عبمبر كاكاوية (فول سوداني) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بياض 6 بيضات
- 3 ملاعق طعام سكر خشن
- كوبان سكر مطحون
- 3 اكواب كاكاوية مطحونة أو لوز مطحون
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 نضع في الخلاط بياض البيض مع السكر الخشن باستخدام الشبك ونضربه بالخلاط حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الكريمة.
- 2 في وعاء نخلط الكاكاوية والسكر المطحون ثم نظيف نصف الكمية الى الخليط ونحرك باستخدام ملعقة باليد ثم نظيف بقية الكمية والفانيليا ونقلبه ولا نكثر من التقليب.
- 3 نضع الخليط في البوش الحلوانى ونصفه في طاجين باستخدام ورق الزبدة تحته حتى لا يلتصق بالطاجين.
- 4 ندخله الى الفرن على درجة حرارة 160 درجة حتى يأخذ اللون الذهبى من الاسفل ثم من الاعلى ونخرجه من الفرن.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
